草莓蛋糕是一道美味的甜品，深受人们喜爱。它的制作过程并不复杂，只需准备好所需材料，按照特定的步骤进行操作，就能够享受到口感绵密、香甜可口的草莓蛋糕了。
首先，我们需要准备好主要的材料：鲜美的草莓、细腻的面粉、新鲜的鸡蛋、香浓的奶油和适量的糖粉。将鸡蛋打散后加入糖粉，搅拌均匀至浅黄色。接着，将面粉筛入碗中，并轻轻搅拌均匀。将搅拌好的鸡蛋液倒入面粉中，再加入适量的奶油，用刮刀搅拌均匀至无颗粒。
接下来，将面糊倒入预先准备好的烤模中。将草莓洗净后去掉茎叶，并切成小块。将切好的草莓块均匀地铺在面糊上，然后将烤模放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤约30分钟。期间，我们可以用牙签插入蛋糕中心，如果取出时没有粘附面糊，即可说明蛋糕已经熟透。
